Vin biologique - RCE 203/2012

09.04.12

Le règlement vin biologique vient de paraitre, il s’agit du R(UE) 203/2012, qui rentrera en application à compter du 1er août 2012.

A partir de la récolte 2012, seuls les vins respectant le nouveau cahier des charges européen de la vinification biologique pourront porter la mention bio.
Seuls les millésimes datant d’avant 2012 pourront continuer d’être vendus avec la mention « vin issu de raisin bio ».

Vous pouvez consulter ici le nouveau règlement ainsi que notre fiche de synthèse vinification.

 

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